Ако нисте пробали кајгану с кромпиром, време је да направите ово
Састојци:
* 4 кромпира * 8 јаја * со * бибер * маслиново уље
Припрема:
1. Ољушћен кромпир исеците на колутове, а затим сваки поделите на четири дела. Пржите их у тигању на врелом маслиновом уљу све док не постану хрскави. Посолите их и побиберите по укусу (али водите рачуна да не претерате).
2. За то време у већој чинији измутите и свих осам јаја, а када су кромпири готови, додајте их у чинију и лагано промешајте. Затим смесу из посуде вратите у тигањ и све заједно пржите на мало маслиновог уља.
4. Савет: Да би пржени кромпир био укуснији, пре пржења можете да га уваљате у мало брашна.
Фото: Pixabay
