Нови Сад

ДО САДА НЕЗАБЕЛЕЖЕН УСПЕХ – гастрономи са ПМФ-а са међународног такмичења донели прегршт медаља и пехара

Студенти Природно-математичког факултета у Новом Саду, на недавно одржаном међународном такмичењу Southern Europe Culinary Competition остварили су сјајне резултате и у Нови Сад донели прегршт медаља и пехара. На овом престижном гастрономском такмичењу, одржаном у Солуну од 27.2. до 3.3.2026, које окупља такмичаре из више земаља југостичне Европе, студенти основних и докторских студија гастрономије са Департмана за географију, туризам и хотелијерство такмичили су се у више категорија и освојили укупно чак 12 медаља и 2 пехара.

Златну медаљу за кулинарски тим освојио је Ђура Тинтор у категорији јело од перади. Како је освојио и највише поена, Тинтор је добио и пехар за резултат у поменутој категорији. У категорији рижото такмичили су се Тимотије Савић и Ђура Тинтор, освојивши две сребрне медаље. Студенткиња докторских студија гастрономије Савета Бикић освојила је сребрну медаљу у категорији јело од перади, пласиравши се одмах иза колеге Тинтора, док је истим одличјем награђена и у категорији паста. Студенткиња друге године докторских студија Милана Чугаљ окитила се са две сребрне медаље у категоријама ресторански десерт и студент посластичар године.

Поред студената, на такмичењу су учествовали и представници Департмана у својству ментора и професионалних такмичара. Асистент Стефан Шмуговић освојио је две сребрне медаље у категоријама јело од перади и јело од рибе, као и пехар за најбоље јело од перади међу професионалним такмичарима. Велибор Ивановић, истраживач сарадник на Катедри за гастрономију, освојио је три бронзане медаље у професионалним категоријама јело од рибе, јело од перади и шеф године, чиме је постао такмичар са највише освојених медаља у оквиру тима. У својству ментора на такмичењу је учествовао и наставник вештина Горан Радивојевић.
Такмичење је одржано под покровитељством Светске кулинарске асоцијације (Worldchefs), а остварени резултати још једном потврђују квалитет рада и посвећеност чланова Катедре за гастрономију.

Шест такмичара, дванаест освојених медаља и два пехара на међународној гастрономској сцени представљају изузетан успех на понос Департмана за географију, туризам и хотелијерство и целог Природно-математичког факултета у Новом Саду.

Related posts

(ВИДЕО) ПИТАЛИ СМО НОВОСАЂАНЕ: Да ли више воле да КУВАЈУ ИЛИ НАРУЧУЈУ ХРАНУ? Ево шта су нам рекли!

Новосадска ТВ

КАКО ДА ВАМ СЕ ТЕСТО НЕ ЛЕПИ Ово је тајна коју пекари себично крију

Новосадска ТВ

(ВИДЕО) Одржано Покрајинско такмичење у пружању прве помоћи у Новом Саду

Новосадска ТВ