Рузмарин у шерпи враћа кухињи пријатан биљни мирис после пржења. Ево како да га припремите и шта од њега реално можете да очекујете.
Кад се за ручак нешто пржи, мириси знају да остану у кухињи сатима после тога. Први корак је отворен прозор, али ако желите да простор затим добије пријатну, биљну ноту, помоћи ће рузмарин у шерпи, зачин који ионако већ имате код куће.
Рузмарин најчешће стављамо у печени кромпир, месо и друга јела, а његове мирисне гранчице могу да послуже и да освеже атмосферу у стану. Довољно је да их потопите у воду и кратко загрејете, па да се кухињом рашири препознатљив, помало смоласт мирис.
За овај поступак не треба вам скупа опрема ни много припреме. Посебно ће пријати онима који воле мирис зачинског биља и желе ненаметљивију арому у простору.
Како да направите мирисну воду од рузмарина
Ставите у шерпу неколико гранчица свежег рузмарина, или мању количину сушеног, и прелијте их водом. Загрејте до кључања, па смањите ринглу и пустите да лагано крчка десетак до петнаест минута.
Док се вода греје, ослобађа се арома рузмарина, а колико ће бити јака зависи од количине биљке и величине просторије. Зато је паметније да кренете са мање гранчица, па да следећи пут количину прилагодите свом укусу.
Шерпу стално држите на оку и пазите да вода не испари. Лице не морате да приближавате пари, довољно је да се мирис полако шири просторијом.
Очекивања нека буду реална. Пријатна арома може да ублажи утисак непријатних мириса, али кување рузмарина не чисти ваздух од дима, масноће или других загађивача. За то су и даље потребни проветравање, аспиратор и чишћење самог извора мириса.
Рузмарин у шерпи као мали кућни ритуал
Некоме мирис рузмарина прија док сређује кухињу, некоме уз поподневни одмор, а некоме просто зато што воли да кућа мирише на биље. Баш у томе је вредност овог једноставног поступка, у атмосфери коју можете да подесите по себи.
Ипак, приче да пара из шерпе побољшава памћење, лечи умор или доноси дубљи сан не треба схватати као доказане ефекте овог кућног трика. Ако вам арома прија, може да буде леп део свакодневице, без потребе да јој приписујете чудесна својства.
Охлађену воду немојте одмах користити као спреј за завесе, намештај и подове. Биљни препарати могу да оставе трагове на неким материјалима, а домаћа мешавина без конзерванса није за дуго чување.
За пријатан мирис сасвим су довољни шерпа, вода и неколико гранчица. Ако арома постане прејака или вам изазове нелагодност, угасите ринглу и проветрите простор.
Foto: Pexels
