Млади власници Светозар „Тоза“ Грандић и супруга стварају пријатну атмосферу уз специјалитете домаће кухиње, док чувени кувар Никола Нешковић доноси искуство из престижних ресторана у Москви. Посетиоци могу уживати и у мини-зоо врту са преко 30 коња, у природном амбијенту поред реке Тисе и близу Споменика жртвама рације.
Посета етно ресторану „Трећа Рампа“ у Чуругу – домаћа атмосфера, природа и сећање на историју
Пре неколико дана посетили смо етно ресторан Трећа Рампа, смештен у Чуругу, на прелепој локацији у заштићеној природи, близу реке Тисе и викенд насеља. Ресторан воде млади супружници, власник Светозар „Тоза“ Грандић и његова супруга Јасна, који заједно стварају пријатан и домаћи амбијент за све госте.
Амбијент и радно време
Ресторан се налази у зеленој зони, идеалној за бег од градске вреве. Поред ресторанског простора и баште са више од 100 места, гости могу да уживају у мини-зоо врту са преко 30 коња, понијима, магарцима и другим животињама, док деца имају свој простор за игру.
Како нам је рекао Тоза Грандић, зими ресторан ради само викендом, док је лети, у сезони, отворен сваког дана, како би сви посетиоци могли да уживају у природи, амбијенту и домаћој кухињи.
У близини се налази и Споменик жртвама рације у Чуругу, смештен на насипу поред реке Тиса, отприлике 6 км од центра села — место где су током рације 1942. године жртве убијене и бачене под лед. Ово подручје у природи повезује локалну историју са околином ресторана.
Храна и понуда
Како нам је рекао власник, Светозар Грандић, „Наша филозофија је да гости уживају у домаћој кухињи, са свежим намирницама и аутентичним рецептима, од речних риба и јела са роштиља, до специјалитета од дивљачи и домаћих предјела“.
За кулинарски део задужен је чувени кувар Никола Нешковић, који је годинама радио у Москви, у најпрестижнијим ресторанима, и доноси своје искуство и креативност у припреми сваког јела.
Како Тоза прича, он је по струци такође кувар, и понекад сам засуче рукаве и уђе у кухињу. „У послу је битна посвећеност и присутност, труд и рад. Желим да предујем и да стално напредујем, а младима који се упуштају у посао саветујем исто – радите, трудите се и будите посвећени својој визији“, истиче власник.
Посетиоци истичу свежину, богат укус и разноврсност јела, док је услуга оцењена као љубазна и професионална.
Доживљај
Трећа Рампа је место за све генерације – породице, парове и друштва пријатеља, као и за оне који желе мир, природу и квалитетну клопу. Комбинација природног окружења, животиња, простране баште и домаћих специјалитета чини ову локацију јединственим етно искуством, а близина споменика пружа и додатну димензију сећања и историјске едукације.
