Ако вам се дешава да вам пиринач испадне гњецав, лепљив или без текстуре – нисте једини. Многи се муче са припремом ове наизглед једноставне намирнице. Ипак, постоји мали трик који прави велику разлику!
Кључ је у правом односу воде и пиринча – златно правило гласи: три шоље воде на једну шољу пиринча. Тако ћете избећи да постане превише мекан или да се згрудва.
Још један користан савет дала је Јелена Коцмановић, позната на Инстаграму као Наш дан сваки дан, која већ годинама дели кулинарске савете и рецепте.
– Додајте неколико капи лимуновог сока приликом кувања – открива Јелена. – Пиринач се тада неће лепити и биће савршено растресит, без обзира на то које јело припремате.
Зато, ако сте почетник у кухињи или једноставно желите да вам пиринач сваки пут испадне баш како треба, испробајте овај трик – једноставан је, а резултат фантастичан!
najzena.alo.rs/novosadska.tv
