Ако вам претекне меса од Божића никако немојте да га бацате, већ га искористите за припрему других јела која су одличног укуса
Остаци печења од Божића могу се искористити на много креативних и укусних начина. Никако месо не бацајте, већ пронађите начин који се вама чини најзанимљивиј и уживајте свим чулима.
Оно о чему треба да водите рачуна јесте како је месо чувано да не би дошло до контаминације и тровања. Најважније је да буде заштићено од инсеката, као и да стоји на хладном месту.
Ево неколико идеја како да искористите печење које вам је остало од божићног ручка.
Направите сендвиче
Направите укусне сендвиче користећи месо, уз додатке попут сира, мајонезе, сенфа, салате или киселих краставаца. Можете их тостирати за још бољи укус.
Додајте га у тестенину или рижото
Исецкајте месо на мање комаде и додајте у тестенину с сосом, може онај направљен од павлаке за кување, парадајза, песто умака. Исти принцип је и са пиринчем, у који можете да додате и поврће.
Укусне тортиље
Замотајте месо у тортиљу заједно с поврћем, умаком по избору (као што је салса или јогурт с белим луком, сиром или било којим другим додацима које волите. Истостирајте или запеците у рерни, уживаћете свим чулима.
Салата
Исецкано месо можете користити као додатак салатама. Комбинујте га с лиснатим поврћем, орасима, сиром и лаганим преливом.
Спржа
Уколико вам је остало доста меса ставите га у једну велику посуду и наспите зачине и мало воде. Крчкајте око сат времена, све док не постане конзистентна смеса. Обавезно додате бели лук, бибер и друге зачине. Кад је скувано излијте у плехове и оставите у фрижидер. Овако га можете јести још неколико дана.
glossy.espreso.co.rs/novosadska.tv
