Уколико вам је остало много полупаних јаја, будите практични, па направите нешто лепо и креативно од њих.
Наш предлог је кремаста салата од јаја и кромпира. Одлична је уз роштиљ, уз пилетину или као лагани оброк уз хлеб.
Направићете је очас посла, а таман ћете имати нешто другачије уз ручак.
Поред наведених састојака, можете јој додати мало лимуновог сока за свежину.
Време припреме:
– 20 минута
Састојци:
– 4–5 куваних јаја
– 4 средња кромпира
1 мањи црвени лук (или млади лук)
2 кашике мајонеза
1 кашичица сенфа
2–3 кашике киселе павлаке или јогурта
Со и бибер по укусу
Першун или мирођија за декорацију
(Опционо: кисели краставчићи или ротквице за додатну свежину)
Припрема:
Скувајте кромпир у љусци, оставите да се охлади, па га ољуштите и исецкајте на коцкице.
Кувана јаја ољуштите и исеците на крупније комаде (могу и виљушком да се уситне).
У великој чинији помешајте кромпир, јаја и ситно сецкан црвени лук.
У посебној чинијици помешајте мајонез, сенф, павлаку, со и бибер, па прелијте преко салате, пише 24седам.
Све лагано промешајте, поспите свежим сецканим першуном или мирођијом и оставите да се охлади у фрижидеру барем 30 минута.
Салата је још боља кад мало одстоји.
penzionisani.bizportal.rs/novosadska.tv
Foto: Pexels
