За пире од јабука, питу или сличне рецепте често се препоручује да се кора ољушти, а баш у њој се крије најздравији део јабуке! Ево како можете искористити ову праву витаминску бомбу.
Јабуке нису само укусне, већ су и богате разним витаминима. И док их многи једу сирове, често се у припреми разних јела кора од јабуке баца. То ипак не би требало да радите, јер се у њој налази највећи део витамина. Уместо да заврши у канти за отпатке, можете је употребити у разним рецептима и практичним триковима и тако смањити бацање хране, а себи донети корист.
1. Воћни чипс
Уместо нездравих грицкалица, кора од јабуке може да се претвори у хрскави и здрав чипс. Само је исеците на траке, поспите циметом и мало шећера, па пеците на 150 степени око 15-20 минута. У херметички затвореној посуди може да стоји недељама.
2. Чај од коре јабуке
Осушене коре од јабуке одличне су за припрему топлог, воћног чаја. Можете их сушити у рерни или на радијатору, па чувати у тегли. Преливене кључалом водом и остављене да одстоје неколико минута, дају укусан напитак. За богатији укус може се додати цимет, лимун или ђумбир.
3. Лимунада од јабуке
Од коре јабуке може да се направи и освежавајућа лимунада. Потребни су кора од око килограма јабука, шећер, вода, каранфилић и лимун. Све се кува 45 минута, процеди и дода се сок од лимуна. По жељи – листићи нане.
4. Додатак јелима
Кора од јабуке може да обогати салате, мусли или смути чиније, додајући и укус и витамине.
5. Природни освеживач простора
Ако желите свеж мирис у стану или ормару, у посуду ставите шаку кора и прелијте врелом водом. Осушене коре се могу ставити и у памучну врећицу и држати међу гардеробом.
6. Чишћење шерпи
Кора од јабуке може помоћи и у домаћинству – кувајте је неколико минута у шерпи са водом, па оставите да одстоји. Након тога, дно од нерђајућег челика може се лако очистити и заблистати.
blick.ch/blic.rs/novosadska.tv
Foto: unsplash.com
