Смрзнути грашак кували смо на потпуно погрешан начин, а за мање од десет минута можете да га припремите тако да очувате његов савршен укус и добијете прави специјалитет. Заправо је врло једноставно.
Смрзнути грашак припремали смо тако што га из кесе убацимо у кључалу воду. Неретко се деси да буде кашаст и безукусан, па зажалимо што смо га уопште и правили. Исправан начин да добијете најукуснији грашак постоји, и врло је једноставан, пише Ствар укуса.
Додатни савети за кување грашка, кукуруза и другог смрзнутог поврћа:
- Никада немојте да дозволите да вам поврће прокључа;
- Додајте мало шећера у грашак или кукуруз. Побољшаће природну слаткоћу овог поврћа;
- Немојте додавати со пре сервирања, јер може да доведе до дехидрирања поврћа.
Савет за најбољи грашак по корацима
1. Прво испразните врећу смрзнутог грашка у шерпу;
2. На врх додајте шест кашика путера, бели лук и малко шећера;
3. Динстајте на средњој ватри док се путер не отопи и грашак не скува;
4. Посолите и побиберите, па сервирајте.
zena.blic.rs/novosadska.tv
Foto: unsplash.com
