Забава

ЛАГАНО, А НЕ ГОЈИ Чипс од тиквица као савршена ужина, идеалне и за посао

Тиквице су права летња намирница, а садрже и ниску калоријску вредност те су тако идеалне за мршављење и дају осећај ситости.

Плод тиквице богат је влакнима и побољшава варење и одржава здравље црева. Има висок садржај воде и помаже у детоксикацији организма.

Ова намирница обилује витамина Ц, Б6, манганом, калијумом и магнезијумом. Садржи лутеин и зеаксантин, који су добри за очи. Захваљујући калијуму и ниском нивоу натријума, помаже у регулисању крвног притиска.

Зато вам доносимо рецепт за најукуснији чипс од тиквица, који је идеалан и за ужину на радном месту- обилат и без непријатних мириса колегама.

Рецепт за чипс од тиквица (печен у рерни)

Састојци:

1–2 средње тиквице

1–2 кашике маслиновог уља

Со (по укусу)

Бибер, бели лук у праху, паприка (опционо – по укусу)

Пармезан (опционо, за укусну варијанту)

Foto: Pexels

Припрема:

Загреј рерну на 120–130 степени (ниска температура за спорије сушење). Оперите и исеците тиквице на врло танке колутове (најбоље помоћу ренде). Посолите их лагано и оставите 10–15 минута да пусте воду. Затим их обришите папирним убрусом. Пребаците тиквице у чинију, додајте маслиново уље и зачине, па све добро измешај. Распоредите тиквице на папир за печење у једном слоју.

Пеците сат и по до два сата (и даље на истој температури, јер ако је појачате могу изгорети) или док не постану златно-смеђе и хрскаве. Преврните их на пола печења.

Охладите пре служења- тако ће постати још хрскавије!

novosadska.tv

Foto: Pexels/Pixabay/Ilustracija

Related posts

РЕЦЕПТ КОЈИ СЕ ПРЕНОСИ С КОЛЕНА НА КОЛЕНО Посна бајадера за дане пред нама

Ivona

НОВИ КУЛИНАРСКИ ТРЕНД: Палачинке из рерне за којима је полудео свет!

Новосадска ТВ

(ВИДЕО) КОЛАЧ „ШАНО ДУШО“ ЋЕ ВАС РАСПАМЕТИТИ КАО И ПЕСМА Издашан чоколадни колач који се прави брзо

Ivona