Ево како да одмрзнете месо без дугог чекања
Свакој домаћици се бар некада десило да заборави да на време извади месо из замрзивача. Онда прибегавају разним триковима, од стављања меса у микроталасну до одлеђивања у врућој води. Ипак, за сваки од тих поступака потребно је доста времена.
Месо никако не смете да одмрзавате у врућој води јер то узрокује размножавање разних бактерија.
Оно што ће учинити да се месо најбрже одмрзне јесте да га извадите из кесе и да га ставите у хладну воду.
Чим се мало одмрзне раздвојите шницле и посолите га. Ако је месо у комаду само га усолите и оставите на собној температури.
За пола сата месо ће попустити тако да ћете моћи да га излупате или да га исечете на парчиће или коцкице.
Постоји још један начин.
Узмите две металне посуде. Једну окрените наопако и на њу ставите месо, на које ћете онда положити другу посуду и напунити је врелом водом. Сачекајте само 5 до 10 минута и то је то.
pexels photo
