Цене јаја у САД наставиле су тренд раста и у јануару, а паковање од десет комада просечно кошта око пет, а у неким држава осам па чак и 10 долара. Произвођачи имају своја оправдања и разлоге, али потрошачи покушавају да заобиђу папрене цене на веома инвентивне начине.
Један од њих је изнајмљивање кокошки.
Због птичјег грипа и еутаназирања милиона кокошака, цене јаја већ месецима расту и нема знакова да ће тај тренд скоро престати, па су обични људи приморани да потраже алтернативе.
Си-Би-Ес њуз наводи да бројне фарме добијају све више поруџбина за куповину кокошки.
„Продаја је драстично порасла код свих узгајивача“, каже један од њих Рон Голдсмит.
Голдсмит, који се такође бави и производњом хране за кокошке, наводи и да се продаја хране удвостручила од октобра.
„Сваке седмице вероватно продамо по 50 одсто више него прошле“, додаје Голдсмит.
Ту је и концепт изнајмљивања кокошки. Компаније које су се специјализовале за ову јединствену услугу обезбеђују муштеријама све што им треба да почну своју сопствену производњу јаја.
Ово типично подразумева неколико кокошки, мали кокошињац, прехрану и услугу саветовања.
Период изнајмљивања варира – од неколико месеци до вишегодишњих аранжмана.
Компанија „Rent The Chicken“, која изнајмљује кокошке на период од шест месеци, саопштила је да им је посао значајно порастао.
Здрава кокошка може да снесе и до пет јаја седмично.
Имајући у виду да куповина јаја једну породицу може да кошта и до неколико стотина долара месечно, држање кокошки је примамљива опција.
rts.rs/novosadska.tv
