У зимским месецима почиње сезона поморанџи, па се ближи прави тренутак када можете купити ово воће у најсвежијој и најукуснијој форми. А ево три једноставна правила која ће вам помоћи да изаберете најбоље поморанџе у гомили.
Обратите пажњу на кору поморанџе
Већина људи мисли да су зреле поморанџе искључиво јарко наранџасте боје, али заправо постоје сорте са благо зеленкастом кором. Због тога није толико важно фокусирати се на боју воћке, колико на квалитет коре. Наиме, кора би требало да буде глатка и еластична.
Ако је кора превише мекана, то може указати на то да је поморанџа почела да се квари, док је превише тврда кора знак за недостатак влаге и сочности у воћки. Поред тога, свакако обратите пажњу на видна оштећења или флеке и прескочите такве плодове.
Величина и тежина поморанџе
Величина поморанџе није увек показатељ њеног укуса. Већи плодови могу да садрже више сока, али мањи су често слађи.
Најбоља опција је одабрати средње поморанџе, а треба обратити пажњу и на њихову тежину. Наиме, што је воће теже у односу на његову величину, то ће бити сочније.
Арома поморанџе
Мирис је још један важан показатељ квалитета поморанџе. Свеже и зрело воће треба да има изражен мирис цитруса. Ако осећате слаб мирис или га уопште нема, боље је да не узимате такве поморанџе.
zena.blic.rs/novosadska.tv
