За овај дезерт су потребна само три састојка.
Рецепт који је пред вама је један од најједноставнијих, а успева и не баш вичним кулинаркама.
Састојци:
200 грама шећера;
60 грама маслаца собне температуре;
120 милилитара слатке павлаке.
Припрема:
Прво карамелизујте шећер. У велики лонац ставите шећер на средње јаку ватру. Након неког времена приметићете мале кристале, а затим непрестано мешајте док се шећер потпуно не истопи.
Померите шепру са ватре и додајте маслац, па све добро промешајте. У смесу додајте слатку павлаку и наставите да мешате док не добијете карамелизовану смесу. Касније карамелу оставите да се охлади и ставите је у стаклену посуду. За бољи укус додајте и прстохват соли.
@bromabakery say hello to the best caramel on the internet. 3 ingredients. 1 pot. no candy thermometer. drizzle it on everything from ice cream to apple slices, or just eat it by the spoonful (not saying that from experience or anything 🤪). recipe in my profile! #caramel #easybaking #fallrecipes ♬ original sound – Broma Bakery
Карамелу можете користити за штрудле, палачинке, па и као додатак кафи.
novosadska.tv
