Нутрициониста Бранка Мирковић изјавила је данас да у време новогодишњих и божићних празника, али и иначе треба да водимо рачуна о колични хране коју једемо и о томе да она буде мање калорична, како бисмо одржали своју оптималну тежину.
Мирковић је гостујући на телевизији Танјуг рекла да се у потпуности слаже са нашим традиционалним јеловником и да није проблем у врсти хране, него у количини.
„Зауставити се у право време. Треба уживати у храни, а не да се преједемо. Пазите, једемо брзо храну, једемо нешто успут. Ово је време да седнемо, да се опустимо. Треба уживати у доброј храни, али мало распоредити. То значи у преводу да неке намирнице можемо да једемо и сутрадан – на пример не мора и сарма и печење исти дан за ручак“, објаснила је она.
Истакла је да у ово време се јавља много људи који имају проблеме због преједања, поготово они који већ имају неке хроничне болести.
„Знате, од свега по мало треба јести, треба задовољити укус. Знате шта не ваља? Кад ми ригидно кажемо ‘не једемо ово’, па се ужелимо, па кад дође време да нам се то послужи, ми онда поједемо превише. Паметно јести, значи себи не забрањивати. Ја сам против дијета. Нема дијета, само паметно да се једе и у оптималним количинама, мање калоричне“, рекла је она.
Морамо да водимо рачуна о томе које јело има више калорија, каже Мирковић и додаје да је за то да се једе све, а савет је да храну треба јести спорије.
Говорећи о конзумирању алкохола, додаје да је препоручено да се попије чаша воде на чашу ахлкохола.
Што се тиче детоксикације, додаје да је то врло једноставно.
„Можемо да направимо неку супу, домаћи сок и кроз то уносимо повећано витамине и минерале. Течност, витамини и минерали су битни за детоксикацију“, рекла је она.
Мирковић је још једном додала да бисмо изгубли килограме, треба да смањимо количину хране коју поједемо.
„Да би одржавали ову тежину коју имате, имате одређен број калорија које треба да поједете. Ако смањите, нећете брзо мршавити. Значи, мора да иде доста више калорија мање у неком периоду и онда када скинете килажу, потребно је да задржите неко време. Три недеље иде адаптација организма, а оне друге три недеље за импрегнацију, да би се метаболизам променио“, рекла је она.
Истиче да и уместо црвеног меса, треба бирати филе, уместо неког предјела салату и додала да је заблуда да хлеб гоји и додаје да треба бирати онај који има што мање вештачких ствари у себи.
„Чим имате декларацију, где не разумете шта пише, не купујте. Ако хлеб може да стоји дуже времена значи да има много хемије“, рекла је она.
