Шест људи је умрло, а десетине су хоспитализоване широм Сједињених Држава након што су јели готова јела од тестенине. Јела су била контаминирана листеријом, што је навело власти да издају хитно упозорење грађанима да провере своје фрижидере.
Америчка Администрација за храну и лекове (FDA) проширила је повлачење производа Nate’s Fine Foods који се продају код великих трговаца, укључујући Trader Joe’s, Sprouts Farmers Market, Kroger и Walmart.
Према најновијим подацима Центара за контролу и превенцију болести (ЦДЦ), укупан број заражених порастао је на 27 у 18 америчких држава. Од 26 особа за које су доступне детаљне информације, 25 је хоспитализовано. Нажалост, забележено је шест смртних случајева, а један случај инфекције код труднице резултирао је губитком фетуса.
Nate’s Fine Foods проширио је повлачење крајем септембра како би обухватио претходно кувана јела од тестенине попут фетућина, лингвина и фарфалеа након што је узорак лингвина био позитиван на Листериа моноцyтогенес.
Компанија: Наш главни приоритет је безбедност људи
– Нејтс Фајн Фудс је посвећен највишим стандардима безбедности хране и добробити наших потрошача. Као меру предострожности, добровољно повлачимо одабране производе након што смо обавештени о потенцијалној вези са епидемијом Листериа моноцитогенес у више држава.
Улажемо ресурсе како бисмо наставили наш беспрекорни рекорд безбедности хране и посвећености кроз марљиву истрагу. Тесно сарађујемо са Америчком агенцијом за храну и лекове (FDA), Центрима за контролу и превенцију болести (CDC) и државним здравственим званичницима како бисмо у потпуности истражили извор.
Наш главни приоритет је осигурање безбедности људи који уживају у нашим производима и наставићемо да предузимамо све одговарајуће кораке док се овај проблем не реши – навела је компанија у саопштењу за штампу.
Шта је листерија?
Повлачење је у почетку обухватило неколико производа, али је касније проширено и обухватило седам различитих укуса тестенина спремних за јело. Инфекција листеријом је болест коју изазива бактерија Листериа моноцитогенес која се може ширити путем хране. Симптоми се крећу од благих симптома сличних грипу до тешких, животно угрожавајућих стања као што је менингитис.
Према Центрима за контролу и превенцију болести (CDC), труднице, новорођенчад, старије особе и особе са ослабљеним имунолошким системом су у највећем ризику. Блажи симптоми укључују грозницу, болове у мишићима, главобољу, мучнину, повраћање и дијареју. Тешки симптоми могу укључивати укочен врат, конфузију, губитак равнотеже и нападе.
PEXELS PHOTO
