Ваљало би да га с времена на време убаците у своју исхрану
Овај напитак се састоји од воћа и поврћа богатог флавоноидима и антиоксидансима који ће помоћи вашем имунитету да добро реагује на нападе штетних микроорганизама. Јабуке су од давнина познате као лек и изрека да једна јабука дневно чува здравље није без основа. Стручњаци су анализирали хемијски састав ове воћке и утврдили да су њене фитохемикалије средство против најмање три врсте карцинома – плућа, дебелог црева и јетре.
Богате су витаминима А и Ц, витаминима Б групе и рибофлавином и имају висок удео две фитохемијске супстанце: пектина, који олакшава перисталтику црева и смањује апсорпцију шећера, али и бора, који чува здравље костију и нервног система.
Захваљујући свом саставу јабука има детоксикацијско, антисептично и противупално дејство, снижава холестерол у крви и стимулише рад јетре. Шаргарепа има антиоксидативно, антибактеријско и противтуморско деловање, штити артерије и делује као експекторанс па олакшава излучивање секрета из плућа.
Антиоксидативно деловање шаргарепе потиче од каротеноида, који смањују ризик за развој тумора, штите од болести срца и васкуларног система, а уз то подстичу менталне функције. Важан састојак овог напитка је и цвекла, која има антибактеријско, антиоксидативно и лаксативно деловање. Обилује витамином А и бетаином – ензимом који храни и јача јетру и жуч. Уз то, цвекла је одличан извор калијума и делује као чистач јетре, бубрега и жучи.
Састојци (за једну чашу):
2 целе цвекле
2 шаргарепе
2 јабуке
Припрема:
У блендер ставите кувану цвеклу, свеже шаргарепе и јабуке, и миксајте док не добијете једноличну смесу. Можете додати мало воде, биљног млека или коцкице леда уколико је претопло.
pexels photo
