Ово је идеалан напитак за јутро и бићете сигурни да у њима нема ничег штетног за здравље
Да ли је боље пити чај или кафу, питање је које често добијају нутриционисти и лекари, а професор др Момчило Матић каже да има бољи предлог за здрав јутарњи напитак.
“Прво што бих ујутру свима посаветовао јесте да попију чашу топле воде”, казао је др Матић у емисији “Јутро” на ТВ Прва. “То је идеално за хидратацију организма, а ако желите и да бирате између чаја и кафе, ја бих се одлучио за прво”, додаје доктор.
У овим напицима има састојака који доносе тренутно уживање и стимулишу централни нервни систем – реч је о алкалоидима, дериватима ксантина који шире крвне судове, подстичу циркулацију и рад срца.
“Утицај ових алкалоида је мало дискутабилан”, тврди др Матић. “Неким људима нимало не прија кафа, мени увек изазива тремор, а треба подсетити да се углавном изучавају добри ефекти а лоши не толико. Позитивна дејства имају витамини, минерали и полифеноли у њима, али у чају, рецимо, има око 500 супстанци и њихово узајамно деловање може да буде штетно.
Исто важи и за какао у којем има метилксантина, па у великим количинама може бити веома штетан за све који имају цисте, нарочито на жлезданом ткиву.
Кафу, чај и какао не треба да често пије нико ко има проблеме са јетром и бубрезима, јер њих оптерећују производи метилксантина које треба избацити из тела”, наглашава наш доктор.
Такође, не треба комбиновати превише различитих врста чајева у једном напитку. Према рецепту др Матића, у чај треба сипати кашичицу меда и мало полена, а онда додати и 1-2 кашичице матичног сока од нара или боровнице. Ово је идеалан напитак за јутро и бићете сигурни да у њима нема ничег штетног за здравље.
lepaisrecna.mondo.rs/novosadska.tv
