Уколико волите колаче, али немате времена за рецепте који захтевају дугу припрему и печење, овај дезерт је савршен за вас.
Постоји неколико варијанти такозваног тигар колача. Ова верзија је једна од најједноставнијих.
Састојци:
две кесице чоколадног пудинга
шест кашика шец́ера
100 грама маргарина
300 грама кекса
150 грама чоколаде за кување
три кашике уља
600 милилитара млека
Припрема:
За почетак помешајте пудинг са шећером. Затим додајте 12 кашика млека и помешајте са пудингом и шећером.
Остатак млека прокувајте на тихој ватри, па додајте 50 г чоколаде за кување.
Када се чоколада отопи, додајте мешавину пудинга и шећера. Кувајте док смеса не постане густа. Када је пудинг готов склоните га са рингле и прекријте пластичном фолијом да се не направи кора.
Када се пудинг мало охлади додати маргарин и добро умутити. Затим додајте изломљене кексе, добро промешајте и сипајте смесу у калуп. Оставите торту да се стегне.
informer.rs/novosadska.rs
