Тиквице су нискокалоричне, а изузетно здраве што их сврстава у омиљену намирницу многих
На то што су здраве и нискокалоричне додајте и чињеницу да су тиквице изузетно јефтина намирница и као таква идеална за припрему ручка.
Стога вам доносимо три рецепта ако желите да једете квалитетно, али и да смршате:
Чорбица од тиквица
Потребно је:
3 тиквице
3 кромпира
1 шаргарепа
1 пашканат
1 главица црног лука
со и бибер, мирођија, вода
Припрема: Поврће очистите и исецкајте на ситно. На мало уља продинстајте лук и рендану шаргарепу. Додајте тиквице и кромпир, па налијте воду да огрезне.
Пустите да ври око пола сата, а онда зачините са мирођијом и осталим зачинима по жељи.
Рижото од тиквица
Потребно је:
2 тиквице
3 чена белог лука
1 главица црног лука
пиринач
свеж першун
со и бибер, куркума
Припрема: Продинстајте лук па му додајте тиквице. Када све омекша додајте опран и оцеђен пиринач. Преко ставите зачине и промешајте. Када пиринач упије сву течност додајте му још воде да огрезне. Након 15 минута поновите поступак. Пред сам крај додајте ситно сецкан бели лук и першун. Све измешајте и оставите да се „одмори“ пре послуживања.
Мафини од тиквица
Потребно је:
Рендане 2 тиквице
свежа мирођија
кукурузно брашно
со и бибер
прашак за пециво
кисела вода
уље
Припрема: Тиквице изрендајте, посолите па оцедите од вишка воде. Затим им додајте со и бибер, сецкану мирођију и уље. Додајте и киселу воду и брашно и прашак за пециво. Све измешајте и ставите у калупе па пеците на 200 степени Целзијуса око 20 минута.
stil.kurir.rs
Foto: Pexels
