Председник Србије Александар Вучић данас у оквиру посете Аранђеловцу обилази и дестилерији у Копљару која је у власништву породице Ивовић.
Вучића су поред домаћина дестилерије дочекали и мештани, а са њим су у обиласку и министарке Адријана Месаровић и Александра Дамјановић Софронијевић, као и председник СНС Милош Вучевић. Дестилерија Ивовић основана је прошле године, а бави се производњом ракије од шљиве, грожда и крушке, рекао је члан породице Ивовић која се бави овим послом. „Иначе мој деда је почео да производи ракију 1960. године, тако да имамо дугу традицију производње, а ми смо је само наставили и модернизовали“, рекао је он. Истакао је да воће за производњу користе 90 одсто из својих засада. „Откупљујемо један део и надамо се да ћемо проширити откупни део, да помогнемо и произвођачима воћа. С обзиром на тржиште, хтели бисмо да проширимо откуп“, рекао је он. Истакао је да ракију проиводе од чачанске родне, чачанске лепотице и стенлејке. Додао је да до сада нису користили подстицаје државе, али да се нада да ће у будућности користити. „Још увек нисмо, јер смо тек годину дана у послу, али се надамо да ћемо у наредним годинама“, додао је он. Истакао је да није тешко да се бави овим послом. „Кад несто волиш није тешко, рачуница се исплати, да се не исплати не бих радили“, додао је Ивовић. Навео је да је цела породица, укључујући и кумове део тога, а да је он пружио подршку идеји своје супруге да се поново обнови дедина производња ракије. Поред породичног посла, Марко ради и као ватрогасац. Газдинство поседује седам хектара под воћем од тога 4,5 хектара под шљивом, хектар и по грожђа и хектар крушке. Газдинство поседује 7.000 литара ракије, а најстарија је 30 година стара и има их око 150 боца.
Фото: Танјуг/Владимир Шпорчић
