Док је први октобарски снег прекрио планинске пределе југозападне Србије, један необичан призор изненадио је мештане села на Златару.
У селу Комарани, недалеко од бране на Увцу, мештанин Симеун Ђжоковић наишао је на две печурке, и то два здрава вргања, која вире из снега у залатку у крају села. Овај мештанин, прича нам, иначе редовно бере печурке у овом крају, али на овакав призор досад није наишао.
– Вргања има код нас, берем их сваке године, али их у снегу још нисам налазио – кроз осмех нам каже Ђжоковић.
Необичан призор фотографисао је камером свог телефона, јер је, каже, призор несвакидашњи.
– Иако су били под снегом, остали су читави и здрави – додао је саговорник Информера.
Снег се у златарским селима углавном отопио, али се задржао још у залатцима шума, где су ова два „јунака“ и порасла.
Фотографију можете погледати на ОВОМ линку.
Сви бенефити вргања
Вргањ је једна од најцењенијих и најздравијих јестивих гљива. Богат је хранљивим састојцима и има бројне здравствене бенефите.
Садржи витамине Б комплекса, као и витамин Д. Обилује и минералима, попут гвожђа, калијума, фосфора, цинка и селена.
Има ниску калоријску вредност и представља одличан избор за дијеталну исхрану, јер нема масти и холестерола.
Супстанце у вргању могу помоћи у смањењу упалних процеса, а неке студије сугеришу да екстракти из вргања могу имати антиканцерогено дејство, али је потребно више истраживања.
informer.rs/novosadska.tv
Foto: unsplash.com
