Лето само што није, а многи почињу да брину о исхрани. Уколико сте на неком режиму тренутно, држите дијету или тек планирате овај рецепт се мора наћи на вашем менију.
Кето погачице са сиром су здрава опција коју можете јести без гриже савести да ћете се угојити.
Састојци:
190 г бадемовог брашна
једна кашичица прашка за пециво
Соли по укусу
340 г моцарела сира
60 г крем сира
два јајета за тесто и једно јаје за премазивање
Припрема:
Помешајте брашно са прашком за пециво и додајте со. У другој посуди помешајте рендану моцарелу и крем сир, па отопите на пари (само ставите изнад шерпице у којој кључа вода, сир се брзо топи). У истопљен сир додајте 2 јајета и промешајте. На крају ту смесу додајте у брашно и месите рукама. Навлажите руке уљем па одвајајте и формирајте мале лоптице које ћете рукама спљескати мало у облик погачице. Премажите јајетом и ређајте на плех обложен пек папиром.
Пеците у претходно загрејаној рерни на 200 Ц осам минута. Послужите уз прилог по жељи.
pexels photo
