Пите са сиром омиљене су у кућама широм Србије. Поред класичне гибанице од готових кора, савремене домаћице најрадије праве брзе пите за које коре нису ни потребне. Доносимо вам баш такав рецепт који можете да направите за тили час, а све састојке већ сигурно имате у кухињи.
Брза пита са сиром је сјајно решење ако немате много времена за припрему доручка или вечере или вам бану изненадни гости. Рецепт је једноставан и могу да га следе чак и апсолутни почетници у кухињи. Пита је издашна, мека и растресита, а што дуже стоји то је боља и укуснија.
Састојци
5 јаја
мало соли
250 г фета сира
200 г ситног сира
1 павлака
пола кесице прашка за пециво
100 мл уља
200 г брашна
50 г сусама
Припрема
Разбијте јаја у чинију, додајте мало соли, па умутите миксером. Додајте фету, ситан сир и павлаку, а онда и пола кесице прашка за пециво, уље и брашно, па све сједините миксером.
Плех обложите пек-папиром, па сипајте смесу за питу, поспите је сусамом и пеците на 180 степени док не порумени. Исеците на коцке и служите.
