Српска православна црква, као и сви православни хришћани данас обележавају Свету Варвару, познату као и Света Барбара. Иако није црвено слово 17. децембар обележавамо обичајима који прате ову светитељку.
У календару је обележена црним подебљаним словом, у народу је дан Свете Варваре поштован и прославља га мали број српских породица као своју крсну славу. Култ за овај дан подеднако развијен како на Истоку тако и на Западу.
Живела је у трећем веку у време римског цара Максимијана и данас је светитељка коју поштују обе цркве – и католичка и православна.
Код нас у народу је сачуван обичај, да се на овај дан кува такозвана „варица“ од разних житарица, која се једе следећих дана. Такође се сеје жито, које би требало да озелени до Божића. Верује се да се жито сеје за берићетност и плодност.
У „варици“ се кувају кукуруз, пшеница, пасуљ, грашак – углавном зрнасти плодови, који се кувају на лаганој ватри. Јело се зове и „савица“, јер се једе сутрадан, на празник преподобног Саве освећеног.
Света Варвара сматра се заштитницом рудара, а то је поштовано и у католичанству.
pink.rs/novosadska.tv
